Sarriette des montagnes – Saturera Montana
Les feuilles de la sarriette s’utilisent sèches en cuisine, cela lui conserve son arôme poivré.
La sarriette accompagne les légumes secs, les légumes d’été et les viandes.
Une fois sèches les feuilles sont conservées dans un récipient hermétique.
Son arôme compense le manque de sel sur les aliments et facilite la digestion.
L’ infusion des feuilles permet de combattre les états grippaux et la toux, et de soulager les crampes d’estomac.
Plante rustique à -20°.
Les feuilles de la sarriette s’utilisent sèches en cuisine, cela lui conserve son arôme poivré. La sarriette accompagne les légumes secs, les légumes d’été et les viandes. Une fois sèches les feuilles sont conservées dans un récipient hermétique. Son arôme compense le manque de sel sur les aliments et facilite la digestion. L’ infusion […]