Verveine Menthe – Aloysia Polystacha
Cette verveine originaire d’Argentine dégage un parfum très agréable de menthe
Très populaire grâce à l’infusion que l’on confectionne avec ses feuilles ou pour sa liqueur, cette verveine s’emploie aussi avec de nombreux desserts (salades de fruits, crèmes, glaces…) avec des poissons ou des volailles.
Les feuilles s’utilisent fraiches ou sèches.
A protéger l’hiver.
Cette verveine originaire d’Argentine dégage un parfum très agréable de menthe Très populaire grâce à l’infusion que l’on confectionne avec ses feuilles ou pour sa liqueur, cette verveine s’emploie aussi avec de nombreux desserts (salades de fruits, crèmes, glaces…) avec des poissons ou des volailles. Les feuilles s’utilisent fraiches ou sèches. A protéger l’hiver.